filière fruit à pépin
 



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L'hybridation fruitière

Hybrider engendre un travail très coûteux qui nécessite, pour le futur obtenteur, des qualités comparables à
celles d'un bon pêcheur. Passion, patience, persévérance et expérience.
Deux variétés choisies pour leur qualités respectives sont croisées entre elles en prenant le pollen de l'une pour
le déposer sur les fleurs de l'autre (comme une pollinisation forcée). A la récolte, les pépins des fruits obtenus
sont prélevés puis semés au printemps suivant. Ils généreront des jeunes plants qui serviront de greffons
nécessaires à la fabrication de scions dont la plantation en verger aura lieu l'automne suivant.
5 à 6 ans se sont déjà écoulés avant que les premiers  
fruits de ces hybrides puissent être observés et il faudra
hybridation fruitière
le même nombre d'années pour se déterminer sur une
variété à potentiel commercial. En conclusion, la prob-
abilité de trouver un nouvel hybride est faible et 15 à
20 ans seront nécessaires pour le voir planté. Pour
financer ces programmes, l'obtenteur demande des
royalties sur les variétés commercialisées protégé par
un certificat d'obtention végétale et une marque.