« Mieux, plus avec moins »
Tel est le cap que nous nous sommes fixés pour les années qui viennent que ce soit en pépinière ou en verger. Il ne s’agit pas d’un phénomène de mode mais d’un mouvement de fond issu de l'Agriculture Ecologiquement Intensive (A.E.I.).
Produire Plus, Mieux et avec Moins avec nos variétés traditionnelles est un exercice dangereux principalement par les risques phytosanitaires encourus. En revanche, sur des variétés dotées de résistances aux maladies, l'enjeu est très différent...
